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广州市慕深商厨电子商务有限公司
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主营:
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广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用烤饼机厂家报价服务热线
海南煎饼
配料:
精面粉500克、发酵粉10克、鸡蛋4个、精盐10克、味精5克、胡椒粉7 克、蒜茸75克、葱茸50克、香料少许、精猪油适量。
特色:
皮簿层多,外酥内软,咸淡适口,香味奇特,-食欲。
操作:
1、精面粉和发酵粉拌匀,开窝,加入鸡蛋液,用30℃温水调开,反复揉搓成面团,用干净湿布盖住,静置15分钟,再搓一次,然后压簿,用长擀面杖半成簿片越簿越好,要均匀,然后用猪油涂面。
2、把精盐、味精、香料、胡椒粉一起拌匀,均匀地撒在簿面片上,再把蒜茸、葱茸掺和一起,均匀地撒上一层,接着,将面片由外往里卷成圆长条,按25厘米长度切段,每段揉成圆团压簿,擀成1厘米厚度的圆饼。
3、旺火烧锅,落油,至四成-,放入生面饼,慢火煎炸,至金黄色时起锅。
边尝边说:“溪口千层饼”清香可口,自不在话下,且甜中带咸,咸里带鲜,与那种半甜咸的饼干近似,但层层叠叠,香酥松脆的程度又在一般的饼干之上,真是天下酥饼中的“大哥大”。更绝的是不管你怎么吃,食后令人口齿留香而概不粘牙,这就是传统的奥秘,这就是精工细烤的-,难怪独具-,酥酥脆脆地穿越百年时光而不衰败不疲软不发潮。
尝后回味:其造型实在,不大不小,一口一个,一data-layout=right口酥避免了饼屑掉落衣襟的-,顺应“粒粒皆辛苦”之美德。其外裹的苔菜粉不但香浓,而且味咸性寒,软坚散结,,应用在酥饼中不上火,营养而科学。
公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用烤饼机厂家报价服务热线
自动恒温电饼档在以往电饼铛生产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处理,烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全-、保持传统,一次成功等特点。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼不粘附,容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。
角度调节
其实,-要求电饼铛的上、下盖要紧密相连,也可以任意调节它的角度。您在使用时就比较方便,避免上盘离手太近,而出现到我们手的危险。