佛山肉夹馍烤肉机批发销售服务

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燃气烧烤炉原理

一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

电烧烤炉原理

一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

2、支起烧烤架

将个烧烤架倾斜着进入桶内，接下来，将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去，然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分，而且可以接住上面掉下来的油。然后，将剩下的两根穿杆从上层的四个眼中穿插过去，然后放后一层烧烤架。

3、观测温度

在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度，所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快，火的温度也就越高”，“空气流通对烧烤来说-”。所以，在温度过高的时候，用塞子堵住空气流通的孔，在温度降低以后，再把塞子拔掉。

这样自制的烧烤炉是非常简便的。市场上也有很方便携带的烧烤炉，那就是折叠式烧烤炉。

巴西烤肉炉的保养巴西烤肉机虽然是不锈钢板制作而成，作为巴西烤肉的烧烤师，也要时常爱护清洗烤炉。

1.不要再烧烤炉上面加上重物，容易造成烤炉变形

2.使用巴西烤炉的时候，尽量选择一个通风干燥的地方

3.每天都将里面的炭灰清理干净，这样能够防止烤炉生锈，减少烤肉时候的灰尘出现

4.经常把烤炉的转轴拿下来擦洗，经常的更换磨损坏的转轴；

5.养成清理风机的好习惯，能够防止风机积灰尘太多，造成风机噪音过大或者灰尘掉落在烤肉上面。